Vitalstoff-Lexikon - Z

Bitte klicken Sie auf einen der Buchstaben und dann auf die Substanz, die sie interessiert. Die einzelnen Stoffe sind von A bis Z sortiert. Das Vitalstoff-Lexikon soll Ihnen einen Überblick über wichtige Vitalstoffe bieten. Für weiterführende Informationen verweisen wir auf die entsprechende Fachliteratur.

• Zeaxanthin
• Zink

Zeaxanthin

Siehe Carotinoide

Zink

Zink dient unter anderem der natürlichen Abwehr und ist an vielen biochemischen Prozessen, wie beispielsweise der Energiegewinnung, dem Kohenhydrat- und dem Fettstoffwechsel beteiligt.