Vitalstoff-Lexikon - N

Bitte klicken Sie auf einen der Buchstaben und dann auf die Substanz, die sie interessiert. Die einzelnen Stoffe sind von A bis Z sortiert. Das Vitalstoff-Lexikon soll Ihnen einen Überblick über wichtige Vitalstoffe bieten. Für weiterführende Informationen verweisen wir auf die entsprechende Fachliteratur.

• Natrium
• Nicotinamid

Natrium

Befindet sich hauptsächlich extrazellulär (im Gegensatz zu Kalium) und bildet dadurch ein elektrochemisches Gefälle, welches als Membranpotenzial bekannt ist. Ein harmonisches Gleichgewicht der Konzentration ist wichtig für die Funktion der Nervensignalübermittlung, der Muskelkontraktion und der normalen Herzfunktion.

Kochsalz (Natriumchlorid) ist von großer Bedeutung für den Körperwasserhaushalt und den Blutdruck.

Nicotinamid

• siehe Vitamin B3