Vitalstoff-Lexikon - M

Bitte klicken Sie auf einen der Buchstaben und dann auf die Substanz, die sie interessiert. Die einzelnen Stoffe sind von A bis Z sortiert. Das Vitalstoff-Lexikon soll Ihnen einen Überblick über wichtige Vitalstoffe bieten. Für weiterführende Informationen verweisen wir auf die entsprechende Fachliteratur.

• Magnesium
• Mangan
• Mineralstoffe
• Molybdän

Magnesium

Magnesium ist Bestandteil von etwa 300 Enzymen und spielt eine wichtige Rolle bei der Energiegewinnung der Körperzellen (z.B. auch in der Muskulatur) sowie beim Zellwachstum. Magnesium ist für die Nervenfunktion notwendig und wird als "Anti-Stress-Mineral" bezeichnet.

Mangan

Ist ein Spurenelement, das sowohl lebensnotwendig ist als auch in zu hoher Dosierung eine hohe Toxizität hat. Es spielt eine wichtige Rolle in vielen Stoffwechselvorgängen des Körpers als Aktivator und Bestandteil von Enzymen.

Mineralstoffe

Sind für den Menschen essentiell (lebensnotwendig).

Aufgrund ihrer Konzentration im menschlichen Körper und ihres Mengenverhältnisses im täglichen Bedarf werden sie in zwei Gruppen unterteilt - in die so genannten Mengenelemente und die Spurenelemente. Die Mengenelemente lassen sich von den Spurenelementen unterscheiden, da sie mehr als 0,01% des Körpergewichts ausmachen.

Zu den essentiellen Mineralstoffen bzw. Mengenelementen zählen Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Natrium.

Diese Mineralstoffe haben im menschlichen Körper bedeutungsvolle Funktionen. So nehmen sie vor allem wichtige Stellungen im Wasser- und Elektrolythaushalt, in der Nervenfunktionalität und in der Beweglichkeit der Muskeln ein. Außerdem sind sie für den Aufbau der Knochen und Zähne unabdingbar.

Molybdän

Ist bedeutsam für den Zellstoffwechsel der Bausteine des genetischen Codes (DNA).