Vitalstoff-Lexikon - L

Bitte klicken Sie auf einen der Buchstaben und dann auf die Substanz, die sie interessiert. Die einzelnen Stoffe sind von A bis Z sortiert. Das Vitalstoff-Lexikon soll Ihnen einen Überblick über wichtige Vitalstoffe bieten. Für weiterführende Informationen verweisen wir auf die entsprechende Fachliteratur.

• L-Carnitin
• Linolsäure
• Lutein
• Lycopin

L-Carnitin

Ist wichtig als Transportstoff insbesondere beim Fettsäuretransport und bei der Energiegewinnung. Bei L-Carnitin-Mangel können infolge von Energiebereitstellungsproblemen die Funktionen von Herz, Leber und Nieren beeinträchtigt werden.

Die Bedeutung als Schlankheitsmittel und Leistungsförderer im Sport ist im Moment noch umstritten.

Linolsäure

Gehört zu den Omega-6-Fettsäuren.

Lutein

Siehe Carotinoide

Lycopin

Lycopin ist ein rotes Carotinoid, das z.B. in Tomaten enthalten ist. Es gehört zu den Antioxidantien mit einem hohen antioxidativen Potential.