Vitalstoff-Lexikon - I

Bitte klicken Sie auf einen der Buchstaben und dann auf die Substanz, die sie interessiert. Die einzelnen Stoffe sind von A bis Z sortiert. Das Vitalstoff-Lexikon soll Ihnen einen Überblick über wichtige Vitalstoffe bieten. Für weiterführende Informationen verweisen wir auf die entsprechende Fachliteratur.

• Isoflavone

Isoflavone

Zu den Isoflavonen gehören die Substanzen Genistein, Daidzein und Glycitein. Diese sind hauptsächlich in Soja-Produkten enthalten. Japanerinnen haben beispielsweise eine weitaus ausgewogenere hormonelle Verfassung als Europäerinnen. Für den Begriff "Hitzewallungen" hat die japanische Sprache beispielsweise keine Entsprechung.

Isoflavone unterstützen natürliche Prozesse, die unter anderem dem Erhalt der Gesundheit der Blutgefäße, des Herzens, der Blutfette und der Knochen dienen.